Økologisk proteinpulver er, som du kan læse andetsteds, ikke det der fylder allermest på hylderne hos kosttilskudsforretningerne. Heller ikke hos online butikkerne der er målrettet bodybuildere og fitness entusiaster, som vi jo følger nøje, kan prale af et større sortiment af økologisk proteinpulver. Men hvad kan de så byde på, til dem der går efter økologi?
Vi har ledt efter økologisk proteinpulver på nettet for, at give en vurdering af de produkter der findes på markedet. En vurdering ud fra de kendte kriterier, nemlig indhold af protein osv. Vi har som sædvanlig set på varedeklarationen og samlet en liste over økologisk proteinpulver opdelt efter type.
Økologisk proteinpulver baseret på mælk
Når vi almindeligvis taler om proteinpulver, så er det først og fremmest valleprotein pulver, som er fremstillet af vallen fra osteproduktion, vi tænker på. Valleprotein pulver eller whey proteinpulver betragtes generelt set nok, som det ”rigtige” proteinpulver, og er det langt de fleste benytter som tilskud i forbindelse med træningen. De fleste vil derfor nok også kigge efter økologisk proteinpulver fremstillet af valle eller mælk i det hele taget.
Bodylab: Økologisk Mælkeprotein
Proteintype: Økologisk Mælkeprotein Isolat
Indhold (mængde): 1 kg
Pris pr. kg: 199 kr.
Smag: Neutral
Indhold pr. 100 g:
Protein: 81 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978}
BCAA: 20,9 g
Kulhydrat: 5,5 g
Fedt: 1 g
Bodylab er, som du ved, en dansk producent af kosttilskud, og fremstiller nogen af de bedste proteinpulvere herhjemme. Det er derfor heller ikke overraskende, at Bodylab også er en af de eneste, der kan levere økologisk proteinpulver i høj kvalitet. At Bodylab Økologisk Mælkeprotein også er et isolat, hvor rensningen eller filtreringen gør proteinet så rent som det kan blive, vidner om, at Bodylab går de ekstra skridt også når det handler om økologisk proteinpulver. Hvad der ligeledes kendetegner Bodylab er, at deres varedeklarationer er rige på informationer. Der bliver ikke umiddelbart skjult noget, og det er væsentligt for os, som forbrugere når vi skal vælge de rigtige produkter.
Bodylabs økologiske proteinpulver holder ifølge varedeklarationen det høje niveau, som vi kender det fra deres øvrige proteinpulvere med højt proteinindhold på 81 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978} og højt indhold af BCAA. En detalje, som fortæller, at Bodylab tager det seriøst er, at de leverer pulveret i 1 kilos emballage ligesom deres konventionelle proteinpulvere. Når man tager i betragtning, at økologisk fremstilling er noget dyrere, så holder Bodylabs økologiske proteinpulver en endog meget rimelig pris. Foretrækker du økologiske produkter, og er du seriøs med din træning og med dine kosttilskud, er Bodylab Økologisk Mælkeprotein nok det bedste bud på økologisk proteinpulver.
EcoProtein: Økologisk Proteinpulver
Proteintype: Økologisk Mælkeprotein Koncentrat
Indhold (mængde): 400 g
Pris pr. kg: 397,50 kr.
Smag: Neutral
Indhold pr. 100 g:
Protein: 80 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978}
BCAA:
Kulhydrat: 6 g
Fedt: 1,5 g
Ecoprotein er et dansk firma, som udelukkende har økologiske produkter på hylderne, herunder økologisk proteinpulver, som ifølge firmaet er udviklet i samarbejde med bokseren Mikkel Kessler og hans trænere. EcoProteins økologiske proteinpulver findes i 3 smagsvarianter, hvoraf den neutrale som er med her, er den eneste der holder et højt proteinindhold. De to øvrige kan ikke matche dette, hvilket skyldes at der er tilsat en del sukker og smag, som giver et forholdsvis højt indhold af kulhydrater.
Desværre er EcoProteins varedeklaration ikke så omfangsrig, og blandt andet fremgår indhold af BCAA ikke. Ellers må vi sige, at et proteinindhold på 80 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978} er flot. Der er tale om protein koncentrat, hvilket ikke har været igennem de samme filtreringsprocesser som det renere isolat. EcoProteins økologiske proteinpulver har en høj kilopris, som vel kun delvist kan forklares med den noget dyrere fremstillingsproces. Hvorfor EcoProtein leverer økologisk proteinpulver i poser à 400 g er lidt en gåde, og er man seriøst trænende og benytter proteinpulver i forbindelse med træningen, er sådan en pose hurtigt brugt.
Hvis du selv foretager en søgning på nettet vil du finde et par andre økologiske valle/mælkeprotein pulvere. Vi har ikke taget dem med her, for indholdet af protein i disse produkter er på 50 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978} og lavere, og med kilopriser på 230 kr. og opefter. Du kan se et eksempel på dette økologiske proteinpulver hér.
Andet økologisk proteinpulver
Der findes endnu en økologisk proteinpulver type, eller rettere et pulver, som sælges med den betegnelse, og det er hamp protein (hemp protein). Det er endnu et produkt fra Superfruits, og består af afskallede hampfrø. Fordelen ved hampfrø er, at 80 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978} af olien består af essentielle aminosyrer, og er man veganer og/eller laktose intolerant, er det et godt alternativ til økologisk proteinpulver fremstillet af mælk. Når vi ikke har det direkte med på listen, er det fordi proteinindholdet er helt nede på 44,7 {8644e7eec76cc6cdcafcc07588cffd8008fad043cd3058b55876464fabcd0978}. Det er lavt, men kan dog stadig anvendes, og skulle være særdeles godt i smoothies.
Som det kan ses, er det ikke lige så let, at finde økologisk proteinpulver, der lever op til kravet om højt proteinindhold og lavt indhold af fx kulhydrater. Bodylabs økologiske mælkeprotein ser ud til, at være det der opfylder disse betingelser bedst.